Global Japanese Tea Association – japoniškos arbatos kursai

Global Japanese Tea Association – japoniškos arbatos kursai

Kursų metu ne tik leisimės į japoniškos arbatos pasaulio subtilybių pažinimą, bet ir gilinsimės į jos auginimo ypatumus, gamybos etapus bei įvairius paruošimo metodus. Susipažinsime su japoniškos arbatos istoriją.

🍵Degustacija – tai ritualas, kviečiantis sustoti, atsipalaiduoti ir pasinerti į ramybės kupiną akimirką.

Produkto kodas: P0002 Kategorija: Žymos: , , ,

Aprašymas

Global Japanese Tea Association – japoniškos arbatos kursai

Japoniškos arbatos kursai organizuojami kartu su Global Japanese Tea Association, Kyoto.

Kursų metu ne tik leisimės į japoniškos arbatos pasaulio subtilybių pažinimą, bet ir gilinsimės į jos auginimo ypatumus, gamybos etapus bei įvairius paruošimo metodus.

Degustuosime skirtingų rūšių arbatas, tyrinėsime jų skonio niuansus ir stebėsime, kaip net menkiausi paruošimo parametrų pokyčiai gali pakeisti galutinį rezultatą.

NEDIDELĖ GRUPĖ, kad užtikrinti maksimalų dalyvių įsitraukimą ir dėmėsį. Tikslas, kad kiekvienas dalyvis gautų ne tik teorijos, kurios mokymų metų yra tikrai daug, bet ir PRAKTIKOS.

Sėkmingai išlaikiusiems baigiamąjį testą, išduodamas Global Japanese Tea Association kursų baigimo sertifikatas.

Kam skirti kursai?

✅ baristoms – kvalifikacijos kėlimo tikslais

✅ kavinių/restoranų savininkams, norintiems patobulinti žinias

✅ arbatos mylėtojams, kurie norėtų pagilinti savo žinias apie japoniškas arbatas

✅ arbatos mylėtojui, kuris siekia arbatos eksperto kelio (Tea master)

LEKTORĖ: Kursus ves Anna Tadewicz-Mikėnas – japoniškos arbatos meistrė, Global Japanese Tea Association atstovė Lietuvoje, arbatos ceremonijos Senchado praktikė.

Kursų temos:

(JTFC) – I lygio programa

Japoniškos arbatos istorija

Arbatos auginimas ir gamyba

Arbatų rūšys, laikymas

Arbatos komponentai bei įtaka sveikatai

Arbatos paruošimo būdai ir testavimas

Baigiamasis testas

(JTIC) – II lygio programa

Japoniškos arbatos industrija

Arbatos auginimo regionai

Arbatos gamybos variantai

Mažiau žinomos japoniškos arbatos

Arbatos profesionalus testavimas ir vertinimas

Japoniškos arbatos kultūra

Baigiamasis testas

*Vietos rezervavimas 70 eur. Likus mažiau nei 60 d. iki kursų datos, rezervavimo mokestis negrąžinamas.

Kas toliau?

Užbaigusiems I lygio programą (JTFC) ir sėkmingai išlaikusiems baigiamajį testą, siūloma II lygio programa ir galiausiai Tea Master kursai Japonijoje.

Apie Global Japanese Tea Association

Global Japanese Tea Association tai pelno nesiekanti, nevyriausybinė organizacija, kurios tikslas – per pasaulinį bendradarbiavimą populiarinti japoniškos arbatos kultūrą. Asociacijos veikla yra orientuota į bendruomenės kūrimą, informacijos apie japoniškos arbatos auginimą, gamybą, apdorojimą perdavimą bei edukaciją (japoniškos arbatos kursai).

Manome, kad yra svarbu išsaugoti japoniškos arbatos tradicijas, ir tuo pačiu skatinti naujas idėjas bei inovacijas. Dalindamiesi esama informacija ir kurdami galimybes nuodugniai mokytis apie japonišką arbatą, tikimės, kad ji taps labiau žinoma pasauliui.

Įvykusių kursų akimirkos

Bendraukite su mumis Facebook

Jums taip pat gali patikti…